Restaurante Stop Tarancón

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Restaurante

Restaurante Stop se encuentra abierto de martes a domingo y te ofrece un menú diferente cada día. Te traemos platos para almuerzos, cenas y postres. Trabajamos con los ingredientes más frescos y realizamos cada receta de la forma tradicional para ofrecerte un sabor único. 

Conoce nuestra carta

Carnes, guisos, huevos y pescados

Solomillo de Cerdo Ibérico con Chimichurri

Solomillo de cerdo con salsa chimichurri que incluye cilantro y perejil

Carrilladas de Ibérico al Jerez

Carne tierna de cerdo combinada con vino y brandy de Jerez 

Rabo de Toro al Vino Tinto

Colita de res al vino tinto con puerro, romero, laurel, zanahoria y caldo de carne 

Chuletillas de Cordero a la Plancha 

Chuletas de cordero con pimienta negra, perejil fresco, aceite de oliva y ajo 

Entrecott de Cebón a la Plancha

Lomo de cebón combinado con pimientos rojos, aceite de oliva y pimienta negra

Huevos Fritos con jamón Ibérico

Huevos fritos con patatas, lonjas finas de jamón Ibérico, ajo y aceite de oliva 

Platillos para Compartir

Queso artesano

“Pago de la Jaraba” en tres curaciones

Jamón Ibérico

100 % Cebo de campo

Anchoas

de Laredo

Lomo

de Orza con alioli

Zarajo

de Cordero Lechal  (precio por unidad) 

 

Oreja

a la Plancha

 

Morteruelo

Ajoarriero

Gazpacho

de Pastor

 

Croquetas

Caseras de Jamón

 

Verduras y Ensaladas

Asadillo Manchego

de Pimientos con Ijada de Bonito

Ensalada

de Ventresca en Aceite

Espárragos Verdes Fritos

con Romesco de pipas

con Cuchara

Sopa de Ajo

tradicional

Alubias Verdinas

con Chipirón y Centollo

Puchero de Judías

con perdiz (2 Personas)

Huevos y Pescados

Huevos Fritos

con jamón Ibérico

Chipirones Rellenos

en su Tinta

Cocochas de Bacalao

con Pisto y Salsa de Ques

Lomos de Bacalao

a la Manchega

Carnes y Guisos

Solomillo de Cerdo Ibérico

con Chimichurri

Carrilladas

de Ibérico al Jerez

Rabo de Toro

al Vino Tinto

Chuletillas de Cordero

a la Plancha

Entrecott de Cebón

a la Plancha

Postres Caseros

Helado de Miel

con Nueces de Macadamia

Cuajada batida

con Caramelo y almendra

Leche Frita

Tarta Casera de Queso

con Culis de Frutos Rojos

Brownnie

con Helado

Natillas

o Flan de Huevo

Helados Artesanos

El Postre del Cura

Menú del día

El menú se compone de tres primeros platos a elegir , tres segundos a elegir , tres postres a elegir e incluye ½ L Agua ó ½ L Vino , ó 1 Cerveza ó 1 refresco. 

Servido de Martes a Domingos excepto fines de semana y festivos.

Menú Infantil

10 % Iva incluído.